食べ歩き│ぼっちメシ研究所

【キッチンヤン】ただのラーメン屋ではない！　めちゃうま中華を味わえるお店＠茨城県茨城町

今回ご紹介するお店は『キッチンヤン』ジャンルとしては、いわゆる街中華とかラーメン屋にカテゴライズされるお店。キッチンヤンキッチンヤンは、なんというか、いわゆる「味のある」お店だ。そう、この店は […]

ステーキやハンバーグのお店と聞くと、古き良き時代のアメリカをモチーフとしたウエスタンな雰囲気のお店を想像してしまう。まぁ実際、そんな感じのちょっとワイルドなお店が多いように思うし、自分自身もどこかで […]

ときたま無性に辛い料理が食べたくなる。それなら白メシに、一味唐辛子をわっさわっさと振りかけて食べてりゃイイじゃん。いやいやいや。そんなんじゃダメだ。それじゃ美味しくもなさそうだし、何よりあまり […]

今回ご紹介するお店は『とんこつ家』茨城県産の食材を使ったこだわりの豚骨ラーメンのお店だ。とんこつ家豚骨ラーメン発祥の地、福岡県。その福岡県から遠く離れたここ茨城県で『とんこつ家』が店を開いたの […]

ステーキを焼く場面を想像してみよう。目の前には煙が上がるくらいチンチンに熱したフライパン。その上の牛脂をひき、塩コショウを振った牛肉をのせる。肉はジュージューと小気味よい音を上げ、鉄板の上を踊る […]

水戸の有名な食べ物といえば、誰もが真っ先にカレーを連想する。ってはぁぁぁ！？？？水戸といえばカレーだって？おいおい、それってウソだろ？だってそんな話 […]

みんな大好き回転寿司。食べるネタや食べる量を、自分の好みやフトコロ具合に合わせてアジャストできる。言うなれば、誰もが自分にぴったりと合ったカスタムなお寿司を楽しめるってことで、これはまさに寿司のオ […]

ふと蕎麦が食べたくなり、どこぞに美味い蕎麦屋はないものかとGoogleマップを使って評判の良い店を探した。そうして見つけたのが今回ご紹介する茨城県石岡市の『そば処楓』。さっそくGoogleマップ […]

今回ご紹介するのは『梅カフェWAON』。お店のウェブサイトによると ”日本初の梅専門カフェ” なのだとか。へぇ日本初とはそりゃスゲェな！　そんじゃ２番目の梅カフェどこにあるのよ？な […]

２０２１年もすでに桜の季節を過ぎた。間もなく新緑の時期となり、やがて季節は夏を迎える。夏か・・・暑いのはイヤだ。しかしイヤでも夏はやって来る。ならば夏に備え、ここらでいっちょスタミナでも付けて […]