【潮騒の湯】鯛の塩焼きとアンコウ！　エキシビションマッチの後はここの温泉で汗を流そう＠茨城県大洗町

良く晴れた冬の日曜日。

美味しいと評判になっているあるお店のウワサを聞きつけて、大洗へとやって来た。

やぁ諸君、ごきげんよう。

ぼっちメシ研究所のジャムだ。

潮騒の湯

大洗サンビーチの無料駐車場にクルマを停めて、そのお店へと向かったのだが、しかし開店時刻を過ぎているのに店は開いていない。

ひょっとして臨時休業なのか？　それとも単に開店が遅れているだけなのか？

店の外観からは、そのどちらとも分からない。

しかたがないので店が開くことを期待しつつ、それまでの時間つぶしに、付近をあてもなくブラブラ歩く。

大洗の海は、冬だというのに大勢のサーファーたちで賑わっていた。

彼らはみなピッチピチのウェットスーツ姿で、まるでその恰好が成人男性としての当然の姿かのように、堂々と付近の住宅街の近くをうろついている。

厚着をしている人間なんて、私の他に誰もいやしない。

冬の大洗海岸では、ウェットスーツ姿のサーファーたちが圧倒的な多数派、いわゆるマジョリティーであって、厚着で海岸をうろつく私のほうがマイノリティー。

なんだか自分だけが場違いなようで、疎外感をおぼえる。

思わず人目を避けるように高架下の日陰に入って、お店の開店をじっと待つ。

しかし、その肝心のお店のほうは、いっこうに開店する様子を見せない。

１０分ほど時間をつぶして、高架下から出てふたたび歩く。

ふと見上げると青い空に「お魚レストラン」の文字が浮かんでいる。

お魚か。

本当はハンバーガーが食べたかったのだけれども、お魚ってのも悪くないな。

なんつっても、ここは大洗だし。

外観

しかし店の入り口が見つからない。

どうやらここはお店の裏側らしいのだが、お店の正面に回る道が分からない。

何度も右往左往してから、コンクリート壁の端っこに「入り口」と書かれた小さな階段があることに気が付いた。

入り口と書かれた階段を昇ると、目の前に赤いドアがあらわれ、そこには張り紙が。

「ここは入り口ではございません」

え？　ここが入り口じゃないの・・・？

茫然と立ち尽くしていると、店内からスタッフさんが窓越しに声をかけてくれた。

なんでも建物沿いにぐるっと回って歩くとお店の正面入り口に出られる、とのこと。

言われるまま、建物に沿って正面の入り口を目指す。

なんだか野良猫になったようで、ちょっと得した気分になる。

突き当りの電柱に、お店を利用する際のルール的なものが書かれた張り紙。

●水着は入場できません。砂足、濡れた衣類含む。

●入れ墨・タトゥー入浴お断りします。発見次第、即退場です。

●お手洗いのみのお客様は１人１００円頂きます。

ぐるっとまわってこちらが正面入り口。

「潮騒の湯」

湯？

てっきり食堂だと思っていたら、ここはどうやら温泉のようだ。

大洗と言えばお約束のガルパン。大洗女子学園の面々に出向かえられる。

入り口にはスタッフさんが立っていて「靴を下駄箱に入れたら鍵をレジに預ける」ようにと指示される。

言われた通り、下駄箱の鍵をもってレジに行くと、入浴客と勘違いされ、入浴料金を徴収されそうになる。

あわてて食事のみの利用であることを伝え、下駄箱の鍵を渡すと、番号が書かれた木札を渡された。

帰る際にレジに木札を返すと、下駄箱の鍵が戻ってくるのだそうだ。

へぇ。

でも、鍵と木札を交換するって、なんだか二度手間な感じがしなくもない。

店内の様子

時刻は１０時３０分。

広い店内はまだガランとしていて、先客２組のみ。

スタッフさんから「お好きな席へどうぞ」とすすめられて、窓際の卓に腰をおろした。

メニューを拝見。

お刺身、天ぷら、サラダ。

なんだかメニューがめちゃくちゃ多い。

あでメニューを書き起こすのが、めんどくさそうだ。

この大量にならぶメニューの中から、満足度の高い料理を探さなくては。

えーっと、こういうのなんて言うんだっけ？　リテラシー？

ここはメニューを読み解くリテラシーが求められる場面、だよな。

きっとこの大量に並ぶメニューの中に、冬の休日に彩りを添えてくれるステキなランチが隠れているはず。

うどん、蕎麦もある。

でも、大洗まで来たのに蕎麦ってこともないだろう。

と、スルーしかけたが、意外とこういう店のこういうメニューの中に思わぬ掘り出し物が眠ってたりすんだよな。

海藻蕎麦あたりが、なんとなくアタリのような気がする。

大洗の冬の味覚といったらアンコウ。

だからせっかくなので、アンコウは食べておきたい。

唐揚げはパスするとして、アンキモかとも酢のどちらにしようか。

メインは魚料理の定食が無難そうだ。

テーブルの上の呼び鈴を鳴らすと、すぐさま店員が小走りでやってくる。

さっそく焼き魚定食を注文すると「ハイ！　焼き魚定食ですね！」と元気に注文を繰り返し、来たときと同じようにまた小走りで去っていく。

え？

いやいや、待ってくれ。まだ注文は済んでない。

「あの、すいません」

「あのー、すいませーん」と２回ほど大声を出して、小走りで去ろうとする店員を呼び戻し、アンキモととも酢を追加した。

本当はどちらか１つを注文するつもりだったのだが、なんだか気が動転して両方を頼んでしまった。

窓の外に広がる大洗の海。

ではなく、大洗サンビーチの広大な駐車場。それにクルマの陰で着替えるサーファーたちの姿。

うん、べつに悪くない。

ちょうど「今日は駐車場でも眺めながらランチを食べたいなぁー」なんて思っていたところだったから、むしろ良かった。

うん、おあつらえ向きのロケーションだ。

焼魚刺身定食＋アンキモ＋アンコウとも酢

注文して５分も待たずに料理が運ばれてきた。

鯛は尾頭付き、そしてなによりデカイ。

思わず「おおぉぉ・・・！」と声が漏れた。

素晴らしい香りが、鼻の奥をくすぐる。

お刺身は３点盛り。

ご飯は大盛り。

お米の粒が割れているのが多少気になったが、それでもふっくらと炊きあがっている。

なにより寒空の下をうろついた体には、ホカホカのごはんは無条件にありがたい。

盆の上には、なぜか巨大なUFOが載っている。

しかもこれ、アダムスキー型だ！

その隣のオレンジ色の球体は、おそらく小型宇宙船か、または脱出用ポッドだと思われる。

それにしても、さすがは大洗、こんなものまで水揚げされるのか！

UFOの中身はアラ汁だ。

矢追純一なシチュエーションに大興奮。思わず宇宙のロマン的なアレが暴発してテンション爆上げ。

これってグレイか？　まさかラージノーズグレイのアラ汁なのか！？

しかし、残念。

てっきり新鮮なグレイ型宇宙人のアラかとおもったら、どうやら違うようだ。

まる一匹まるごとの鯛の塩焼き。

コイツがね、もうね、運ばれてきたときからものスゴくいい匂いを放っているワケなのですよ。

さすがは「腐っても鯛」なんつってね。

いや、この鯛はべつに腐ってはいない。それどころか、獲れたてのピッチピチな鯛。

ヒレにもちゃんと飾り塩が振ってあるのがスバラシイ。

大根おろしとレモン。

身はホクホク。

箸が鯛の身をほぐすたびに、たまらない香りが立ち昇る。

いやぁ、やっぱ鯛って美味いなぁ。

大根おろしと一緒にご飯をかっ込むこの幸せ。

絶妙な塩加減。それに焼き加減。

切干大根で箸休め。

これ、とっても好みの味付け。

飾りっ気のない素朴で優しい味わいがうれしい。

赤身の刺身はマグロっぽいけどマグロではない。

なんて魚だろ、ヒラマサ？

刺身はぜんぜん悪くはないけれども、まぁ別に無くても。

これなら焼き魚だけで十分だった。

それにかえって刺身があることで、ご飯の消費スペースが乱されちゃうんだよな。

この鯛の塩焼きは、頭の周辺、おもにエラのあたりにウロコが残っているのがちょっぴり残念な感じ。

でも、やっぱり美味いんだよな、なんてったて鯛だもん。

文句をつけたそばから言うのもなんだが、文句のつけようもない美味さ。

さてさて、お楽しみのアンキモ。

ポン酢をチョイとつけてひと口。

ものすごい旨みと濃厚なコクの塊り。こりゃお見事。

それにしてもアンキモ、はなっから食べやすいテリーヌ状になっているなんて。

アンコウってヤツはずいぶんと気が利くよな。

それにしても、儚い。

アンキモってのはなんて儚いんだろう。

口に含むと、とたんにアンキモは、舌の上でスルルとほどけて、跡形もなく消えてしまう。

口の中に余韻をほんのわずかに残して、いつの間にかノドの奥へと滑り落ちてしまう。

これが世にいう、イリュージョンってやつなのか。

アンコウのとも酢は、アンコウの7つ道具（キモ、胃袋、卵巣、身、ヒレ、皮、エラ）をアンコウのキモを溶いた味噌でいただく。

でもこれ、ご飯のおかずって言うよりは、どちらかと言うと酒の肴向けな気がする。

大洗の海を見ながらコイツをつついて、それで日本酒なんかをチビチビとやったら、きっと最高だろうな。

これはたぶん卵巣。

もしくは胃。

えっと、どっちだろう？

このワチャワチャしているのはエラ。

最後はふたたびアンキモ。

このアンキモ、断面がささくれ立っているのはなんでだろ？

口に入れたときのクリーミーさというか、舌触りの滑らかさが、ちょっともの足りない。

それでもまぁ、べらぼうに美味い。

駐車場を眺めながら、デザートのミカンで食事をしめる。

レジで木札を返し、下駄箱の鍵を受け取る。めんどうな二度手間。

でもこれってたぶん、食い逃げを防ぐためのシステムなんだろうな。

下駄箱のカギをレジに預けることで、帰りも必ずレジを通らないと店から出られないようにしているワケね。

「食い逃げなんてそんな昭和チックな犯罪、いま時あるの？」なんて思わなくもないが、きっとあるんだろう。

まったく、一部の不埒な輩のために、善良な一般客までもが面倒なシステムにつき合わせられるなんて、なんだかちょっとセツナイ。

まぁお店も自衛のために仕方なくやっているのだろう。

通路沿いのテーブルには生の魚介と、すでに調理済みの魚が並んでいる。

レギュラーメニュー以外にも、その日のオススメがある。

レジで下駄箱の鍵を受け取り、店を出た。

ふたたびネコとなって、店の建屋をまわって帰った。

潮騒の湯の基本情報

潮騒の湯の場所はこちら

駐車場はとても広いので、繫忙期でもなければおそらく満車にはならないと思われる。

目の前はサンビーチの駐車場だしね。

大洗駅からは２Ｋｍちょっと。徒歩３０分。

潮騒の湯の基本データ

潮騒の湯のメニュー

※ 価格は２０２０年のもの。

税込み価格です。

アンコウ鍋もありますよ。